Mindful eating

Vi siktar våra liv på att försöka göra så mycket som möjligt på kortast tid. Effektivisera och gärna göra flera saker samtidigt. Det är inte ovanligt att under lunchtid se folk som pratar i mobil samtidigt som lunchen intas snabbt och inte helt oväntat med en laptop på knäet…

Att äta sakta och koncentrera sig på maten är positivt för matsmältningen och mättnadskänslan. Det kan ta upp till 20 min för hjärnan att uppfatta att du faktisk är mätt. Detta är kanske en av förklaringarna till att 1/3 av Sveriges befolkning är överviktiga.
Att äta sakta och koncentrera sig på vad man äter, även kallat för ”Mindful Eating”. Mindful kommer från Mindfulness, medveten närvaro, vilket kort handlar om att vara och leva i nuet och sakta ner på tempot, en av många metoder som används framgångsrikt mot stress. Ofta är man stressad och då slänger man i sig maten vilket alltså inte alls är bra, varken för din vikt eller din hälsa i övrigt. Du hinner aldrig njuta av maten och få med dina sinnen.

Om man äter snabbt hinner inte hjärnan känna av att du är mätt och skicka ut impulser som meddelar detta, vilket ofta innebär att man äter sig för mätt. När man ätit ett mål snabbt känner man ofta ingen vidare mättnadskänsla direkt. Utan först efter en stund brukar det komma och när det väl kommer är det ofta att man känner sig obehagligt mätt och undrar då varför.

 ”Mindful Eating” tips:

1. Ät inte i farten, där du är på väg någonstans. Exempelvis i bilen.

2. Koncentrera dig på din mat och på hur den smakar. Känn dofterna och njut!

3. Sitt vid matbordet när du äter

4. Köp inte snabbmat!

5. Ta den middagsrast du har rätt till på jobbet. Be om att inte bli störd av kollegor eller av din chef medans du äter. Ska du jobba över gör det mot slutet av dagen, inte på lunchen!

6. Lägg ner besticken mellan varje tugga så får du en naturlig paus.

7. Tugga sakta!

8.  Sitt inte framför datorn eller TV samtidigt som du äter

10. Tvinga inte i dig de sista bitarna om du är mätt – att äta bör förknippas med något positivt och trevligt.

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Skrivet av Smarttrainer på https://smarttrainer.wordpress.com

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s