Sista versen!

index

Trött på julmaten? Känns det som om du kan julens alla rätter på din ena hand? Då är det hög tid att hitta på lite nya rätter med julens rester som ingredienser. Har du varit noggrann och ställt in maten i kylen så klarar den sig i många dagar utan att du behöver vara orolig! Stoppa matsvinnet och kör sista versen av julmaten!

Grön pytt

Julskinka

Lök

Vitlök

Squash

Grön kål, brysselkål eller annat överblivet grönt.

Crème Fraiche 4 matskedar

Röd pesto 2 matskedar

Gör så här:

Hacka lök fint och  pressa vitlök. Hacka julskinka och squashen till tärningar och ta fram stekpannan. Skär kålen i bitar.  Smält cocosolja, bryn lök och vitlök. Bryn övriga ingredienser och låt kallna. Tillsätt crème fraiche och peston. Servera kallt.

Kall Laxsallad

Rökt eller gravad lax

Kokta ägg

Löjrom

Dill

Citronsaft

Gräslök

Majonnäs 4 matskedar

Gör så här:

Hacka alla ingredienser fint. Blanda i majonnäs. Ställ in e en skål i kylen och låt kallna. Dekorera med färsk dill. Servera med ett glas vitt vin!

 

 

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s