Baka bröd

index

Söndag morgon. Scones är helt rätt denna morgon. Perfekt att servera ljumma med en god ost. Här kommer det enkla receptet!

Ingredienser:
100 g smör
1 dl kokosmjöl. Finns i välsorterade butiker
1 dl laktosfri filmjölk
2 dl vatten
0,5 dl fiberhusk
1 tsk salt
1 ägg
3 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl

Gör så här:

1. Smält smöret
2. Blanda i kokosmjölet medan smöret är varmt.
3. Tillsätt sen filmjölk, vatten, salt, fiberhusk och ägg.
4. Låt degen stå och svälla ett tag (ca 20 min)
5. Blanda mandelmjöl och bakpulver.
6. Häll i mjöl-och bakpulver blandningen till degen.
7. Rör snabbt ihop degen och forma 4 st scones som plattas ut på en plåt. Skär varje scones i fyra bitar.
8. Grädda i ugnen i 195 grader, ca 10-20 min

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s