Chokladmums

images

Ibland kan det vara gott med en liten bit choklad eller kaka till kaffet eller teet. Det förgyller vardagen och det behöver inte bli en sån stor bit för att man ska bli nöjd och belåten.

CHOKLADMUMS

Ingredienser botten
3 ägg
1 dl grädde
75 gram smält smör
1 dl sukrin mellis
0.5 krm stevia eller 1tsk flytande hermasetas
1.5 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 krm Bourbon vanilj
4 msk kakao

Glasyr
100g mörk choklad minst 70%
1dl vispgrädde

Topping
1dl Kokosflingor

Sätt på ugnen på 180 grader. Lägg bakplåtspapper i en form

Vispa ihop ägg och sötning.

Blanda under tiden de torra ingredienserna i en bunke. Rör ner smör och grädde. Tillsätt de torra ingredienserna.

Häll ner smeten i formen och grädda i 18min. Under tiden gör du glasyren.

Värm upp 1dl grädde i kastrull och lägg i chokladen och låt smälta. När chokladen är helt smält så ställer du undan glasyren och väntar på kakan.

Häller  över glasyren när kakan gräddats färdigt. Strö över kokosflingorna och låt svalna.

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s