Lördags scones med ost

index

Scones är så gott. Framförallt när det är lördag! Detta recept blir extra gott med den goda osten som smälter inne i själva ”brödet” tillsammans med rostade valnötter.
Scones ska serveras ljumma och gärna med egen kokad marmelad och färskost.

Ingredienser:
2,5 dl pofiber
5 rostade hackade valnötter
2 tsk bakpulver
1/2 dl riven ost gärna vällagrad
1 påse brödkryddor
1/2 msk fiberhusk
salt efter smak

4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl créme fraiche

Ugns temperatur 195 grader

Vispa ihop ägg, grädde, riven ost och créme fraiche.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål.
Rör i äggsmeten. Låt svälla i en tjugo minuter.
Klicka ut runda bullar på en bakplåt, fixa till kanterna lite.
Baka i mitten av ugnen ca 10-15 min och bröden fått fin färg.

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s