Dijonmajjo

images Att göra sin egen majonnäs är superenkelt. Krydda med dina favoriter såsom vitlök, citron, dill eller persilja. Dagens favorit är din egna Dijon majonnäs. Ingredienser för 4 dl majonäs:

  • 4 äggulor
  • 3 dl neutral rapsolja
  • 2 krm salt
  • 1 msk citron
  • 1 msk dijonsenap eller favorit örtkryddan

Gör så här: Ha alla ingredienser i samma temperatur för bästa resultat. Blanda  ner alla ingredienser i burken/behållaren till stavmixern. Sätt ner staven och kör på full effekt, när du ser majonnäsen bildas i botten kan du dra den uppåt sakta och sedan köra upp och ner lite. Färdigt!   Ha en bästa dag! Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s