Mandelmjölk

images

 

Mandelmjölk är ett  hälsosamt alternativ till mjölk. Mandeln är rik på protein, magnesium, E-vitamin och hälsosamma fetter. Detta recept ger dig ca 1 liter smarrig mjölk. Se till att alltid skaka mjölken innan servering.  Mjölken håller sig fräsch i kylen ca 2 dagar.

  • 3 dl mandlar
  • 1 l Vatten
  • 1 krm Bourbon vanilj
  • 1 nypa salt

 

  1. Blötlägg mandlarna över natten eller i minst 8 timmar.
  2. Sila bort vattnet och skölj noga. Ta bort skalet, det är enkelt efter blötläggning.
  3. Lägg det i en mixer och mixa på hög hastighet tills du får en fin mjölk. Sila sedan genom en fin sil.
  4. Smaksätt med vaniljpulver och salt. Förvara i kyl i ren flaska.

 

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s