Vad ska vi ha för middag idag?

ladda ned (1)

Torsdag och idé torka på middagsfronten? Här kommer ett recept som blir perfekt tillsammans med rårörda lingon! Det bästa är att du får in extra grönt på bordet och att broccoli stammen inte slängs utan kommer till användning. Här finns en hel del näring, så passa på. Raggmunken är dessutom glutenfri, bara det får en att gå i taket denna torsdag!

 

Smarttrainers raggmunk 4 portioner
1 hel  broccoli
1 hel blomkål
1 dl grädde
ca 75 g philadelphiaost
1 tsk fiberhusk
1 ägg
salt och peppar
Gör så här: 
Riv broccoli, blomkål och blanda med övriga ingredienser.
Låt stå en stund. Stek sedan i smör i stekpanna, som raggmunkar. Kanske 5 minuter per sida.
Kan vara svåra att vända så tänk på att inte göra dem för stora.
Ha en bästa dag!
Smarttrainer
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s