Wok utan tillsats

ladda-ned

 

Älskar asiatisk mat. Tyvärr innehåller färdiga såser en hel del socker och gluten. Inte så snällt om man är både diabetiker och har glutenintolerans. Här kommer ett uppskattat recept, brukar göra en rejäl sats och förvara i kylen. Wokar med denna sås och har den på matbordet till räkor, kött och kyckling.

1/2 dl finhackad färsk ingefära
3 finhackade vitlökar
3 st finhackade röda chili
1 knippe skivad vårlök
4 msk ostronsås
1,5 dl glutenfri sojasås
1 tsk sambal oelek
1 msk sesamolja

Blanda allt. Förvara i tätslutande burk i kyl. Ta fram i små skålar. Dippa, woka eller ha framme som bordsås.

 

Ha en bästa dag!

Smarttrainer

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s